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Dolce crescenza

 
  1 ora
  4 persone

INGREDIENTI

  • CRESCENZA DI CAPRA ZANETTI 200gr
  • FARINA 300gr
  • ZUCCHERO 200gr
  • LIEVITO una bustina

PREPARAZIONE

Mettete sul tavolo la crescenza di capra, la farina, il lievito e lo zucchero: unite gli ingredienti in una ciotola e impastate tutto con le mani.
Modellate la pasta energicamente: il risultato deve essere un impasto uniforme e sodo.
Ora dividetelo in pezzi, imburrate e infarinate la teglia per evitare che l’impasto si attacchi sul fondo e, con i vari pezzi, formate la vostra torta all’interno. Infilate la teglia nel forno: dopo 40 minuti a 150° - 160° gradi sarà cotta al punto giusto, soffice e pronta da servire.