Prodotti

PROVOLONI

Una bontà stagionata, dolce o piccante a seconda del caglio.

La nostra produzione vanta il Provolone Valpadana DOP, un formaggio stagionato a pasta semidura. Le sue origini risalgono alla fine dell’800 e a seconda del caglio si ottiene in versione dolce o piccante. A Cremona, Zanetti ha uno stabilimento interamente dedicato alla produzione e alla stagionatura.

Mandarino Sharp

Salame Mild

Salame Sharp

Gigantino Sharp

Salame Mild

Salame Vacuum Packed

Salame Smoked Vacuum Packed

Salametto Vacuum Packed

Salametto Smoked Vacuum Packed

Salamino Vacuum Packed

Salamino Smoked Vacuum Packed

Mandarino Sharp 20 Kg.

CODICE	PT 323
UNITA' DI VENDITA	1 x 20 Kg.
% GRASSO/S.S.	44 % Min.
CODICE EAN PRODOTTO	9-8002710643237
DIMENSIONI CARTONE	33.5 x 32 x 39 h
PALETTIZZAZIONE	6 x 3 = 18 cs

Salame Mild 20 Kg.

CODICE	PT 103
UNITA' DI VENDITA	1 x 20 Kg.
% GRASSO/S.S.	44 % Min.
CODICE EAN PRODOTTO	9-8002710641035
DIMENSIONI CARTONE	83.5 x 17.5 x 19.5 h
PALETTIZZAZIONE	6 x 6 = 36 cs

Salame Sharp 20 Kg.

CODICE	PT 213
UNITA' DI VENDITA	1 x 20 Kg.
% GRASSO/S.S.	44 % Min.
CODICE EAN PRODOTTO	9-8002710642131
DIMENSIONI CARTONE	83.5 x 17.5 x 19.5 h
PALETTIZZAZIONE	6 x 6 = 36 cs

Salame Sharp 30 Kg.

CODICE	PT 214
UNITA' DI VENDITA	1 X 30 Kg.
% GRASSO/S.S.	44 % Min.
CODICE EAN PRODOTTO	9-8002710642148
DIMENSIONI CARTONE	94.5 x 20 x 21.5 h
PALETTIZZAZIONE	5 x 3 = 15 cs

Salame Sharp 50 Kg.

CODICE	PT 225
UNITA' DI VENDITA	1 x 50 Kg.
% GRASSO/S.S.	44 % Min.
CODICE EAN PRODOTTO	9-8002710642254
DIMENSIONI CARTONE	120 x 25.5. x 22.5 h
PALETTIZZAZIONE	4 x 3 = 12 cs

Salame Sharp 100 Kg.

CODICE	PT 226
UNITA' DI VENDITA	1 x 100 Kg.
% GRASSO/S.S.	44 % Min.
CODICE EAN PRODOTTO	9-8002710642261
DIMENSIONI CARTONE	160 x 33 x 33 h
PALETTIZZAZIONE	2 x 2 = 4 cs

Gigantino Sharp 10 Kg.

CODICE	PT 432
UNITA' DI VENDITA	1 x 10 Kg.
% GRASSO/S.S.	44% Min.
CODICE EAN PRODOTTO	9-8002710644326
DIMENSIONI CARTONE	48 x 19 x 19 h
PALETTIZZAZIONE	7 x 6 = 42 cs

Salame Mild 5 Kg.

CODICE	PT 151
UNITA' DI VENDITA	1 x 2 pcs
% GRASSO/S.S.	44 % Min.
CODICE EAN PRODOTTO	9-8002710241037
DIMENSIONI CARTONE	54 x 24 x 14 h
PALETTIZZAZIONE	6 x 7 = 42 cs

Salame Vacuum Packed 5 Kg. ø 12 cm

CODICE	PT 151 S
UNITA' DI VENDITA	1 x 2 pcs
% GRASSO/S.S.	44 % Min.
CODICE EAN PRODOTTO	9-8002710649512
DIMENSIONI CARTONE	52 x 24 x 14 h
PALETTIZZAZIONE	6 x 7 = 42 cs

Salame Vacuum Packed 5 Kg. ø 12 cm

CODICE	PT 161 E
UNITA' DI VENDITA	1 x 30 pcs
% GRASSO/S.S.	44 % Min.
CODICE EAN PRODOTTO	9-8002710242201
DIMENSIONI CARTONE	78 x 58 x 52 h
PALETTIZZAZIONE	2 x 2 = 4 box

Salame Smoked Vacuum Packed 5 Kg. ø 12 cm

CODICE	PT171
UNITA' DI VENDITA	1 x 2 pcs
% GRASSO/S.S.	44 % Min.
CODICE EAN PRODOTTO	9-8002710641714
DIMENSIONI CARTONE	52 x 24 x 14 h
PALETTIZZAZIONE	6 x 7 = 42 cs

Salametto Vacuum Packed 3,7 Kg ø 10 cm

CODICE	PT 150 B
UNITA' DI VENDITA	1x 2 pcs
% GRASSO/S.S.	44 % Min.
CODICE EAN PRODOTTO	9-8002710242027
DIMENSIONI CARTONE	48 x 22 x 12,5 h
PALETTIZZAZIONE	10 x 10 = 100 cs

Salametto Vacuum Packed 3,7 Kg ø 10 cm

CODICE	PT 150 S
UNITA' DI VENDITA	1 box x 40 pcs
% GRASSO/S.S.	44 % Min.
CODICE EAN PRODOTTO	9-8002710640595
DIMENSIONI CARTONE	78 x 58 x 52 h
PALETTIZZAZIONE	2 x 2 = 4 box

Salametto Smoked Vacuum Packed 3,7 Kg ø 10 cm

CODICE	PT 172 B
UNITA' DI VENDITA	1 x 2 pcs
% GRASSO/S.S.	44
CODICE EAN PRODOTTO	9-8002710242034
DIMENSIONI CARTONE	48 x 22 x 12,5 h
PALETTIZZAZIONE	10 x 10 = 100 cs

Salametto Smoked Vacuum Packed 3,7 Kg ø 10 cm

CODICE	PT 172
UNITA' DI VENDITA	1 box x 40 pcs
% GRASSO/S.S.	44 % Min.
CODICE EAN PRODOTTO	9-8002710242058
DIMENSIONI CARTONE	78 x 58 x 52 h
PALETTIZZAZIONE	2 x 2 = 4 box

Salamino Vacuum Packed 2 Kg ø 7,5 cm

CODICE	PT 463 B
UNITA' DI VENDITA	1x 16 pcs
% GRASSO/S.S.	44 % Min.
CODICE EAN PRODOTTO	2-249392
DIMENSIONI CARTONE	33,5 x 32 x 39
PALETTIZZAZIONE	6 x 3 = 18 cs

Salamino Smoked Vacuum Packed 2 Kg ø 7,5 cm

CODICE	PT 464 B
UNITA' DI VENDITA	1x 16 pcs
% GRASSO/S.S.	44 % Min.
CODICE EAN PRODOTTO	2-246026
DIMENSIONI CARTONE	33,5 x 32 x 39
PALETTIZZAZIONE	6 x 3 = 18 cs

PROVOLONI PORTION

Provolone Block Mild Vacuum Packed

Provolone Block Sharp Vacuum Packed

Provolone Block Mild Vacuum Packed

Provolone Block Sharp Vacuum Packed

Provolone Block Mild Vacuum Packed

Provolone Block Sharp Vacuum Packed

Provolone Slice For The Grill

Provolone Slice Mild Valpadana DOP Portion

Provolone Slice Sharp Valpadana DOP Portion

Provolone Slice Sharp Valpadana D.O.P. Portion

Provolone In Tray Cubes

Provolone Block Mild Vacuum Packed5 Kg.

CODICE	PT504
UNITA' DI VENDITA	4 pcs x 5 Kg.
% GRASSO/S.S.	44 % Min.
CODICE EAN PRODOTTO	2-249393
DIMENSIONI CARTONE	44 x 36 x 18.5 h
PALETTIZZAZIONE	5 x 6 = 30 cs

Provolone Block Sharp Vacuum Packed5 Kg.

CODICE	PT554
UNITA' DI VENDITA	4 pcs x 5 Kg.
% GRASSO/S.S.	44 % Min.
CODICE EAN PRODOTTO	2-249394
DIMENSIONI CARTONE	44 x 36 x 18.5 h
PALETTIZZAZIONE	5 x 6 = 30 cs

Provolone Block Mild Vacuum Packed2,5 Kg.

CODICE	PT503
UNITA' DI VENDITA	8 pcs x 2.5 Kg.
% GRASSO/S.S.	44 % Min.
CODICE EAN PRODOTTO	2-249503
DIMENSIONI CARTONE	44 x 36 x 18.5 h
PALETTIZZAZIONE	10 x 6 = 60 pcs

Provolone Block Sharp Vacuum Packed2,5 Kg.

CODICE	PT553
UNITA' DI VENDITA	8 pcs x 2.5 Kg.
% GRASSO/S.S.	44 % Min.
CODICE EAN PRODOTTO	2-249504
DIMENSIONI CARTONE	44 x 36 x 18.5 h
PALETTIZZAZIONE	10 x 6 = 60 pcs

Provolone Block Mild Vacuum Packed1 Kg.

CODICE	PT 502 A
UNITA' DI VENDITA	5 pcs x 1 Kg.
% GRASSO/S.S.	44 % Min.
CODICE EAN PRODOTTO	2-249396
DIMENSIONI CARTONE	36 x 22 x 11 h
PALETTIZZAZIONE	10 x 6 = 60 pcs

Provolone Block Sharp Vacuum Packed1 Kg.

CODICE	PT 652
UNITA' DI VENDITA	20 pcs x 1 Kg.
% GRASSO/S.S.	44 % Min.
CODICE EAN PRODOTTO	2-249401
DIMENSIONI CARTONE	36 x 22 x 11 h
PALETTIZZAZIONE	10 x 6 = 60 pcs

Provolone Slice For The Grill 180 gr. ℮

CODICE	PT 641 A
UNITA' DI VENDITA	14 pcs ATM
% GRASSO/S.S.	44 % Min.
CODICE EAN PRODOTTO	8002710111221
DIMENSIONI CARTONE	24.4 x 17 x 13 h
PALETTIZZAZIONE	18 x 6 = 108 cs

Provolone Slice Mild Valpadana DOP Portion 250 g. ℮

CODICE	PT546
UNITA' DI VENDITA	16 pcs ATM
% GRASSO/S.S.	44 % Min.
CODICE EAN PRODOTTO	8002710111146
DIMENSIONI CARTONE	37.5 x 22.5 x 11 h
PALETTIZZAZIONE	9 x 10 = 90 cs

Provolone Slice Mild Valpadana DOP Portion 250 gr.

CODICE	PT501
UNITA' DI VENDITA	16 pcs ATM
% GRASSO/S.S.	44 % Min.
CODICE EAN PRODOTTO	2-353550
DIMENSIONI CARTONE	29 x 19 x 26 h
PALETTIZZAZIONE	9 x 10 = 90 cs

Provolone Slice Sharp Valpadana DOP Portion 250 g ℮

CODICE	PT556
UNITA' DI VENDITA	16 pcs ATM
% GRASSO/S.S.	44 % Min.
CODICE EAN PRODOTTO	8002710111139
DIMENSIONI CARTONE	37.5 x 22.5 x 11 h
PALETTIZZAZIONE	9 x 10 = 90 cs

Provolone Slice Sharp Valpadana D.O.P. Portion 250 gr.

CODICE	PT551
UNITA' DI VENDITA	16 pcs ATM
% GRASSO/S.S.	44 % Min.
CODICE EAN PRODOTTO	2-353560
DIMENSIONI CARTONE	29 x 19 x 26 h
PALETTIZZAZIONE	9 x 10 = 90 cs

Provolone In Tray Cubes180 gr. ℮

CODICE	PT 680
UNITA' DI VENDITA	10 pcs x 180 gr.
% GRASSO/S.S.	44 % Min.
CODICE EAN PRODOTTO	8002710112075
DIMENSIONI CARTONE	27.5 x 24.5 x 11 h
PALETTIZZAZIONE	12 x 5 = 60 cs

PROVOLONI SMALL SIZES

Caciocollo White

Caciocollo Smoked

Caciocollo White Vacuum Packed

Caciocollo Smoked Vacuum Packed

Salamini

Provolina

Provolina Gift Pack Vacuum Packed

Caciocollo White Gift Pack

Caciocollo Smoked Gift Pack

Caciocollo White juta

Caciocollo Smoked juta

Provolina juta

Caciocollo White 1,6 Kg.

CODICE	PT451 / A / B
UNITA' DI VENDITA	8 / 4 / 2 pcs
% GRASSO/S.S.	44 % Min.
CODICE EAN PRODOTTO	2-249508
DIMENSIONI CARTONE	(x 4 pz) 26 x 26 x 21.5 h
PALETTIZZAZIONE	12 x 5 = 60 cs

Caciocollo Smoked 1,5 Kg.

CODICE	PT452 / A / B
UNITA' DI VENDITA	8 / 4 / 2 pcs
% GRASSO/S.S.	44% Min.
CODICE EAN PRODOTTO	2-249334
DIMENSIONI CARTONE	(x 4 pz) 26 x 26 x 21,5 h
PALETTIZZAZIONE	12 x 5 = 60 cs

Caciocollo White Vacuum Packed 800 gr.

CODICE	PT511
UNITA' DI VENDITA	1 x 8 pcf
% GRASSO/S.S.	44% Min.
CODICE EAN PRODOTTO	2-605980
DIMENSIONI CARTONE	26 x 26 x 21,5 h
PALETTIZZAZIONE	12 x 5 = 60 cs

Caciocollo Smoked Vacuum Packed 800 gr.

CODICE	PT512
UNITA' DI VENDITA	1 x 8 pcf
% GRASSO/S.S.	44% Min.
CODICE EAN PRODOTTO	2-605990
DIMENSIONI CARTONE	26 x 26 x 21,5 h
PALETTIZZAZIONE	12 x 5 = 60 cs

Salamini 1 Kg.

CODICE	PT 461
UNITA' DI VENDITA	1 x 10 pcs
% GRASSO/S.S.	44 % Min.
CODICE EAN PRODOTTO	2-2249507
DIMENSIONI CARTONE	44.5 x 18 x 26 h
PALETTIZZAZIONE	12 x 5 = 60 cs

Provolina 1 Kg.

CODICE	PT 472
UNITA' DI VENDITA	1 x 12 pcs
% GRASSO/S.S.	44 % Min.
CODICE EAN PRODOTTO	2-249406
DIMENSIONI CARTONE	52 x 40 x 18 h
PALETTIZZAZIONE	4 x 7 = 28 cs

Provolina Gift Pack Vacuum Packed 1 Kg.

CODICE	PT 478
UNITA' DI VENDITA	1 x 12 pcs
% GRASSO/S.S.	44 % Min.
CODICE EAN PRODOTTO	2-606150
DIMENSIONI CARTONE	52 x 40 x 18 h
PALETTIZZAZIONE	4 x 7 = 28 cs

Caciocollo White Gift Pack 1,6 Kg.

CODICE	PT 453
UNITA' DI VENDITA	1 x 8 pcs
% GRASSO/S.S.	44% Min.
CODICE EAN PRODOTTO	2-249377
DIMENSIONI CARTONE	57 x 28,5 x 23 h
PALETTIZZAZIONE	6 x 6 = 36 cs

Caciocollo Smoked Gift Pack 1,6 Kg.

CODICE	PT 454
UNITA' DI VENDITA	1 x 8 pcs
% GRASSO/S.S.	44% Min.
CODICE EAN PRODOTTO	2-249492
DIMENSIONI CARTONE	57 x 28,5 x 23 h
PALETTIZZAZIONE	6 x 6 = 36 cs

Caciocollo White juta1,6 Kg.

CODICE	PT453S
UNITA' DI VENDITA	1 X 4 pcs
% GRASSO/S.S.	44 % Min.
CODICE EAN PRODOTTO	2-249377
DIMENSIONI CARTONE	26 x 26 x 21 h
PALETTIZZAZIONE	6 x 6 = 36 cs

Caciocollo Smoked juta1,6 Kg.

CODICE	PT454S
UNITA' DI VENDITA	1 X 4 pcs
% GRASSO/S.S.	44 % Min.
CODICE EAN PRODOTTO	2-249492
DIMENSIONI CARTONE	26 x 26 x 21 h
PALETTIZZAZIONE	6 x 6 = 36 cs

Provolina juta1 Kg.

CODICE	PT478S
UNITA' DI VENDITA	1 X 12 pcs
% GRASSO/S.S.	44 % Min.
CODICE EAN PRODOTTO
DIMENSIONI CARTONE	52 x 39 x 16 h
PALETTIZZAZIONE	4 x 7 = 36 cs

LE RICETTE

Perle verdi al provolone

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Crocchette alla provolina

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Denominazione origine protetta

Denominazione di Origine Protetta.

E' un marchio previsto dalla legislazione europea, e individua un prodotto agroalimentare che ha essenzialmente due caratteristiche: è prodotto solo in una determinata e ben individuata area di produzione e la tecnologia di produzione vanta una tradizione storica comprovata.

Provolone Valpadana

A metà anni 50, viene qualificato come “formaggio tipico”. Controversa fu la questione della zona di produzione e del suo polimorfismo produttivo. La prima svolta ci fu nel 1975, quando i produttori della zona Padana decisero di farsi soci di un Consorzio.

Ad assicurare l’autenticità del Provolone Valpadana D.O.P., viene apposta alla corda una coccarda col marchio del Consorzio di tutela: sul fondo verde una provola gialla e il numero del caseificio produttore.